Огірки Грінвіль 12шт по 300г солені пікуль 5-7

Традиційна страва української кухні, виготовлена з огірків методом їх соління й квашення в розсолі із води, кухонної солі, часнику, кропу, листя хрону, смородини, вишні, дуба, каштана. Солять зазвичай у діжках, бутлях або слоїках, хоча згодиться і звичайне емальоване відро. Засолювання (квашення) огірків ґрунтується на молочнокислому бродінні, під час якого утворюється молочна кислота, що є консервантом і не дає огіркам зіпсуватися. Солені огірки вживають в їжу; як самостійну закуску, при приготування салатів, розсольників, солянок.